고추잎 삭혀서 만드는 건강한 밑반찬, 고추잎무침 레시피
지난주, 마트에서 신선한 고추잎을 발견했어요. 그때 딱 떠오른 것이 바로 고추잎무침이었답니다. 아삭한 식감과 고소한 맛이 입맛을 확 당기더라고요. 고추잎은 비타민과 미네랄이 풍부해서 건강에도 아주 좋답니다. 그래서 오늘은 고추잎을 삭혀서 만드는 건강한 밑반찬, 고추잎무침 레시피를 함께 나눌게요. 간단한 조리법과 맛을 살리는 비법 재료도 소개할 예정이에요. 이렇게 만들어 놓으면 간편하게 즐길 수 있는 보관 방법도 알려드릴게요. 자, 이제 맛있는 고추잎무침을 만들어 볼까요? 고추잎의 영양 가치고추잎은 우리가 흔히 생각하는 고추의 열매와는 또 다른 매력과 가치를 가지고 있는 식재료입니다. 생소하게 느껴질 수도 있지만, 고추잎의 영양소는 무궁무진해요! 고추잎에는 비타민 A, C, E를 비롯한 각종 비타민이 풍..
